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Pacherenc du Vic Bilh Sec 2019

80211|0.75|bottles
16,00€
In stock
1
Product Details
Marque: Domaine Pichard
Appellation: Pacherenc du Vic Bilh AOC
Millésime: 2019
Nom de Cuvée: Vin blanc sec
Cépage: 60% Petit Manseng, 40% Gros Manseng.
Sol/Climat: Sols de gros galets roulés et d’argiles à gravettes. Climat de Piémont pyrénéen. Exposition plein sud en haut d’un coteau face aux Pyrénées. Nos blancs sont implantés dans la partie la plus fraîche du domaine.
Vinification: Fermentation spontanée en barrique dans nos chais. Elevage 8 mois en barriques de chêne français
Robe: Teinte brillante jaune pâle
Nez: Nez intense aux notes de noisettes grillées, de fruits secs et fruits tropicaux
Bouche: Attaque en bouche fraîche et légère avec une acidité des plus délicates. Le milieu de bouche est onctueux avec une finale très longue rappelant toute sa minéralité
Accord mets et vins: Carpaccio de veau, jambon de porc noir, crustacés, huîtres, poisson grillé, fromage de chèvre
Certification bio: Certifié Bio Label Européen et Français
Degré d’alcool: 14.0% Vol.


The estate’s white wines – Pacherenc du Vic Bilh – are produced from two grapes: Petit Manseng and Gros Manseng grapes. The white grapes are grown in the coolest areas of the vineyard. The proportion of acidity, minerality, low sugar content and notes of exotic fruits makes for a range of dry and sweet white wines which are both subtle and well-balanced.

Official designation : Pacherenc du Vic Bilh AOC

Year: 2019

Vintage: Dry White wine

Grape variety: 60% Petit Manseng, 40% Gros Manseng.


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