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Pacherenc du Vic Bilh Doux 2016

SKU PACHDX16-WEB-FRA
18,00€
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Product Details
Marque: Domaine Pichard
Appellation: Pacherenc du Vic Bilh AOC moelleux
Millésime: 2016
Cépage: 95% Petit Manseng, 5% Gros Manseng
Sol/Climat: Sols de gros galets roulés et d’argiles à gravettes. Climat de Piémont pyrénéen. Exposition plein sud face aux Pyrénées. Nos blancs sont implantés dans la partie la plus fraîche du domaine. Vins blancs secs et sucrés sont envisagés avec équilibre, faible sucrosité, acidité, minéralité et des notes exotiques
Vinification: Fermentation spontanée avec contrôle des températures. Elevage de 6 mois en fûts de chêne. A servir frais 8 °C
Robe: Teinte or jaune
Nez: Notes de miel et de coing se mélangent
Bouche: La bouche se montre longue et délicate soutenue par de discrètes notes de miel.
Conseils de dégustation: A servir frais 8 °C
Accord mets et vins: Idéal en apéritif ou pour accompagner Foie gras, bleu ou fromage de chèvre
Récompenses: Médaille d’Or London Wine Competition 2019
Degré d’alcool: 13.0% Vol.

The estate’s white wines – Pacherenc du Vic Bilh – are produced from two grapes: Petit Manseng and Gros Manseng grapes. The white grapes are grown in the coolest areas of the vineyard. The proportion of acidity, minerality, low sugar content and notes of exotic fruits makes for a range of dry and sweet white wines which are both subtle and well-balanced.

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